在国家扬子鳄保护区的南陵县长乐村大彭村的稻田深处,飘散了近百年的甜酒香气如今更加醇厚。近日,由何某某夫妇经营的小作坊“好姑米酒”,在南陵农商银行一笔小额贷款的资金支持下,正迎来发展的新篇章。
以其独特的古法酿造工艺和温润甘醇的口感著名的“好姑米酒”,在2025年成功入选芜湖市“食安名坊”食品小作坊前五强,正积极向安徽省“食安名坊”百强行列迈进。然而,传承之路并非一帆风顺。作坊负责人何某某坦言:“我们的米酒口碑好,回头客多,但要想走出芜湖、迈向更广阔的市场,我们作坊现有的条件肯定不能满足,需要更宽敞的场地、更符合现代食品卫生标准的设施,以及既能保持传统风味又能提升品质稳定性的控温设备,这些都需要钱。”
正当何某某夫妇为发展资金发愁时,南陵农商银行在常态化走访中发现了他们的困境。客户经理深入调研后认为,“好姑米酒”虽是小微作坊,但底蕴深厚、现金流稳定,品牌发展潜力巨大,其坚守的“古法工艺”和“诚信经营”本身就是宝贵的无形资产。
“真没想到,我们守了这么多年的老手艺和老招牌,成了银行眼里最硬的‘通行证’。”何某某感慨道。基于这份“信用”,南陵农商银行迅速为其审批发放了一笔9万元的小额贷款。获得贷款资金后,何某某夫妇立即着手实施他们的发展计划:扩大了生产空间,引进了智能发酵设备,在严格遵循古法配方的同时,实现了对温度和湿度的精准控制,提升了产品稳定性。
一碗甜酒,传承的是匠心;一笔贷款,注入的是希望。支持像“好姑米酒”这样的小微实体和传统技艺传承,是南陵农商银行作为服务“三农”的主力军,是作为金融服务实体经济、助力乡村振兴和文化传承的重要体现。南陵农商银行希望通过更灵活、更精准的金融产品,让这些深植于乡野巷陌的老手艺焕发新生,让一个个“夫妻店”也能做成“大产业”。(孟浩)